Nutrients
Content: 0.1 Kilo (€64.20* / 1 Kilo)
Hochwertige Nährstoffe sichern Ihre zügige und unterbrechungsfreie Vergärung im Keller
Suchen Sie verlässliche Hefenährstoffe für eine gesunde Vergärung Ihrer Moste und Maischen, bietet Ihnen diese Kategorie die passende Oenologieausstattung. Mit bewährten Präparaten wie Diammoniumphosphat, Rehydrationsmitteln, Hefezellprodukte und Thiamin stehen Ihren Hefekulturen essenzielle Nährstoffe für einen kraftvollen Stoffwechsel bereit. Die rechtzeitige Zugabe komplexer Nährstoffkomponenten beugt Gärstockungen wirksam vor und verhindert das Entstehen unerwünschter Böcksernoten im Gebinde.
Bedarfsgerechte Nährstoffe fördern die vollmundige Aromenausprägung Ihrer Weine
Damit Reinzuchthefen selbst bei nährstoffarmen Jahrgängen oder hohen Oechslegraden volle Leistung bringen, spielt eine ausgewogene Versorgung mit Stickstoff und Vitaminen eine zentrale Rolle. Speziell zusammengestellte Nährstoffe beschleunigen die Zunahme aktiver Hefe-Zellen bei der Rehydrierung und die optimale Versorgung während der Gärung. Wenn Sie die Ausbeute reintöniger Fruchtester und Rebsortencharaktere maximieren möchten, schafft eine dosierte Zugabe essentieller Nährstoffe die perfekte Grundlage für Ihren Ausbau.
Funktionale Nährstoffe optimieren sämtliche Phasen der alkoholischen Gärung
Gleich ob komplexe Nährstoffkombinationen zur Aktivierung der Hauptgärung oder hochreines DAP zur raschen Stickstoffzufuhr, abgestimmte Nährstoffe decken alle Anforderungen in der Praxis ab. Sie verringern das Risiko von Trägheitsphasen beim Endvergären spürbar und stabilisieren den gesamten Verlauf selbst unter kühlen Temperaturbedingungen. Durchstöbern Sie das Sortiment in unserem Shop und wählen Sie exakt die Nährstoffe, die zu Ihren Anforderungen passen.